Tisanes

Les tisanes constituent l’arsenal de base de tout traitement phyto-thérapeutique. Elles sont efficaces et le temps qu’il vous faudra consacrer pour les préparer correctement devrait être perçu comme une pause, un moment où on prend soin de soi, où on s’interroge sur soi-même…

Pour préparer avec soin une tisane:

• utiliser de préférence un récipient en inox, l’acier inoxydable étant inaltérable (une excellente qualité: l’épaisseur 18/10 c.-à-d. 18% de chrome et 10% de nickel);
• mettre les plantes dans l’eau froide, couvrir et porter à ébullition. Suivant les conseils, soit on arrête de chauffer à ébullition et on laisse ‘infuser’ (on obtient une ‘infusion’), soit on prolonge l’ébullition pendant quelques minutes (on obtient alors une ‘décoction’). Le fait de chauffer en douceur (plutôt que de jeter les plantes dans l’eau bouillante) permet d’extraire de manière plus complète les principes actifs des plantes (néanmoins, si vous préférez verser directement l’eau bouillante sur les plantes dans une théière ou tasse avec filtre et couvercle, c’est très bien aussi: quelque soit la manière, mieux vaut se faire une tisane que pas du tout);
• pour préparer un bol (= 250ml = 1/4 litre) de tisane,  mettre l’équivalent d’une bonne cuillère à soupe de plantes sèches. Pour une tasse (=100ml), mettre l’équivalent d’une bonne cuillère à café. Pour un litre d’eau froide, on mettra donc 3 à 4 cuillères à soupe de plantes sèches (une cuillère à soupe de plantes sèches pèse environ 5g et une cuillère à café environ 2g);
• en cure (au moins 2 bols par jour), on peut par exemple préparer la quantité nécessaire le matin et utiliser un thermos pour en boire tout au long de la journée, de préférence autour de 10 minutes avant les repas. Un liquide absorbé avec un estomac vide bénéficie d’une meilleure biodisponibilité.

Les plantes (toutes biologiques) sont disponibles au détail et les sachets pour tisanes sont préparés à la demande.

Conservez vos plantes à l’abri de l’humidité (le rangement près de la cuisinière est à proscrire)  et de la lumière.